南会津町たのせに住む両親から天然の舞茸が届きました♪
2016-10-05
山で採れた天然の舞茸です(*^^*)
大好きなインゲンと辛子と一緒に会津の両親が送ってくれました‼︎
毎年送ってくれていた天然の舞茸。
今年はいつもと違ってより大切に大切に大切に…‼︎
土のついているじく部分も切れ端も出来るだけキレイにして残して…
昨年 台風の影響を受け川が増水し床上まで水が来て、主人の実家は半分建て直しになりました。
お家のショックもありましたが…
土地の皆さんは手塩にかけて育てた農作物やビニールハウス、そして山の恵みが全て流されてしまった事もツラかったと思います(/ _ ; )
ですから今年も山の恵みを頂ける事に心から感謝╰(*´︶`*)╯♡
これは舞茸御飯に♡
主人のお母さんに教えてもらった御飯(*^^*)
人参とひじきも舞茸と一緒に炒めて炊き込みまーす♪
楽しみ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
これは天ぷら用に♡
山で採れたこんな立派な天然の舞茸は埼玉では食べれません！
会津の両親に感謝☆
今晩 いただきます♪
ありがとうございましたm(_ _)m
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