ぎょぎょぎょ餃子♪
2015-03-08
餃子食べたいね～
せっかくだから皮も手作りにしたいね～
と言うことで作ってみました(^^)
まずは強力粉と薄力粉でこねこね
ネットで調べて生地を棒状にまとめて３時間おきました。
中の具も作って皮も切って丸くのばして♪
楽しい（*^_^*）
皮 厚みがありすぎたかな～
具を包んでいて気付いたことが・・・
手作りの皮だとどんなに大きさが小さい皮でも、中の具を入れすぎても上手く包めるってこと！！
ヤッター＼(^o^)／
もっちもち♪
このぷよぷよ感が・・私っぽい(笑)
焼き餃子。
きっとこのもち肌餃子さん達なら水餃子 美味しいだろうなと・・・
せっかくなので水餃子にもしました。
水餃子の出来上がり！
焼き餃子も出来上がり！ 焼き目も良い色に。
食べてビックリ！！今までで一番！だんぜん美味しく！感動！！
皮から餃子作るの楽しいですし、生徒さん達とも作ってみたいな～と思いました♪
ごちそう様でした。
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